Uvoľnenie opatrení: Terasy a reštaurácie na michalovskom námestí

Prázdne mesto môžu naplniť ľudia na terasách reštaurácií na námestí Michaloviec. Vyberte sa do ulíc a presvedčte sa, koľko z nich ešte v gastro trhu zostalo alebo koľkí sa rozhodli otvoriť po uvoľnení opatrení.

Terasy na pešej zóne?

Na Michalovčanov a ľudí z okolia sa pripravili aj podniky mimo centrálnej zóny, ktoré gurmánov pozývali na obedové menu. Niektorí z nich aj vynovili terasu. Nie všetci ľudia sa však dočkali otvorenie svojich obľúbených podnikov. A vy?

Ak ste sa vybrali alebo sa ešte len chystáte na terasu, mali by ste vedieť ako to bude s rúškami pri jedle a pití. Nezabudnite, že pri vstupe na terasu musíte mať dýchacie cesty prekryté, a takto si aj sadnúť za stôl. Rúško či respirátor si môžete dať z tváre dolu na čas, ktorý je nevyhnutný na jedenie a pitie.

Na terase s výhľadom na pešiu zónu si už môžete posedieť, ale do vnútra jesť nemôžete. Za exteriér sa považuje priestor s otvoreným vchodom, ktorý je ohraničený krátkodobými či dlhodobými konštrukciami maximálne z dvoch bočných strán.

Podniky to nebudú mať jednoduché. Medzi stolmi musí byť odstup najmenej 2 metre (tu neplatí podmienka jedna osoba na 15 štvorcových metrov). A piť a jesť môžete len posediačky, aby sa zabezpečil kontrolovaný rozostup ľudí.

Dezinfekcia po zákazníkoch

Príbor nesmie byť voľne dostupný pre zákazníkov na stoloch, obsluha ho musí priniesť k jedlu zabalený do papierovej servítky. Stanovujú sa podmienky pre umývanie riadu: vykonávať sa musí podľa požiadaviek uvedených v § 9 ods. 4. písm. g) vyhlášky MZ SR č. 533/2007 Z. z.; pri ručnom umývaní kuchynského riadu sa odporúča pridať pred opláchnutím kuchynského riadu dezinfekčný prostriedok.

Po každom zákazníkovi je nutné vydezinfikovať jedálny lístok, stoly a dotykové plochy vrátane úchopových častí stoličiek a kresiel. Hygienické zariadenia prevádzky musia byť vybavené tekutým mydlom a papierovými utierkami a každú hodinu sa musia dezinfikovať.

Foto: ilustračné